Tava perforata13.5l, gn1/1, 530x325x100 YG-00343

Descrierea produsului

Tava GN profesional perforat marca YATO din otel inoxidabil, dimensiuni GN 1/1, 100 mm , capacitate 13,5 l .

Tava de catering YATO Professional Kitchen Equipment sunt destinate utilizării profesionale în unitățile de catering în masă.
Sunt realizate din oțel inoxidabil de cea mai înaltă calitate tip 201 , cu o suprafață mată și netedă, în conformitate cu standardul GASTRO PN-EN 631-1: 1996.

Tavile GN sunt folosite pentru depozitarea alimentelor în condiții de refrigerare și congelare – până la – 40 ° C. De asemenea, sunt ideale pentru utilizare în intervalul de temperatură mai ridicat – până la300°C. Datorită acestui fapt, ele pot fi utilizate în tehnologia aburilor combinate cu aburi .

Se caracterizează prin rezistență crescută la deteriorarea mecanică și acțiunea acizilor organici și a detergenților . De aceea se pot spăla în mașina de spălat vase și sunt rezistente la frecarea intensă a suprafeței.

O atenție deosebită a fost acordată detaliilor precum colțurile rotunjite sau marginile netede , care asigură un nivel ridicat de siguranță și igienă în utilizare. Gravarea suplimentară pe circumferința fiecărui recipient îi întărește structura , protejându-l împotriva cutelor cauzate în timpul funcționării și permite stivuirea în două locuri diferite.